65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella
65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella

Saatavuus:

65 litrainen Speidelin täysi mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella. Speidelin 65 litran säiliö sopii mehun pastörointiin ja säilömiseen. Pastörointilaitteen kuumennettu kierukka asetetaan säiliön sisälle ja liitetään tavalliseen virtalähteeseen.

Sarjaan sisältyvät:

65 litran säiliö ruostumattomasta teräksestä
3/4"-venttiili
Kelluva kansi kahvalla
Ulompi kansi kahvalla ja ilmanvaihdolla
1 litran pullo vaseliiniöljyä
Pastörointilaite 3200 W
Lämpömittari

65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella

Astian tilavuus: 65l
Astian halkaisija: 35 cm
Astian korkeus: 76,5 cm
Astian paino: 8 kg

Pastörointilaitteen teho: 3200 W
Pastörointilaitteen virtalähde: 220 V / 16 A
Pastörointilaitteen mitat: 19 x 28 x 72 cm

Speidelin 65 litran säiliö sopii pastörointiin ja mehun säilömiseen. Mehu kuumennetaan säiliön sisällä käyttäen sähköistä pastörointilaitetta. Sen kuumennettu kierukka asetetaan säiliön sisälle ja liitetään tavalliseen virtalähteeseen. Mehua pastöroidessa riittää sen kuumentaminen 78°C lämpötilaan.

Säiliöllä on ilmatiivis öljyllä sinetöity kelluva kansi, jonka ansiosta sisällä oleva pastöroitu mehu ei pääse käymään ja se säilyttää makunsa. Vaseliiniöljy kaadetaan mehun tai viinin päälle, jolloin se muodostaa kerroksen juoman päälle, joka estää ilmakontaktin ja suojaa juomaa käymiseltä. Käyttämällä kelluvaa kantta omenamehu säilyy tuoreena useita kuukausia. Öljy pysyy aina juoman pinnalla, sillä se on kevyempää kuin mehu tai viini ja se ei sekoitu niiden kanssa.

Astiaa ei tarvitse täyttää täysin reunaan asti. Öljyllä sinetöity kansi kelluu suoraan mehun päällä ja liikkuu mehun tason mukaisesti. Öljysinetöidyn kannen lisäksi asetetaan toinen kansi ilmanvaihdolla astian päälle, joka suojaa säiliön sisältöä pölyltä.

65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella 65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella

65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella

65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella
65 litran mehuastiasarja 3200 W pastörointilaitteella