Nopea toimitus kotiisi tai suoraan omenapuutarhaasi. Ilmainen toimitus yli 99 eur tilauksille

Pastörointilaitteet

Laitteet mehun ja siiderin pastöroimiseen. Tarjoamme tuotevalikoimassamme pienempiä kuumentimia pienten mehumäärien pastöroimiseen hellalla (60-120l/t) ja tehokkaampia malleja, jotka soveltuvat suurempiin tuotantolinjoihin tuottaen jopa 2000 litraa tunnissa. 

Pastörointi tuhoaa useita pilaantumista aiheuttavia mikro-organismeja mukaan lukien hiivan, ja estää näin omenamehun ja siiderin käymisen parantaen tuotteiden säilyvyyttä. Jopa tuorepuristettu ja nopeasti käsitelty raakamehu voi altistua mikro-organismeille (sienet, hiiva, bakteerit) lyhyessä ajassa. Tämän takia on tärkeää suojata ja säilöä raakamehu turvallisella ja hellällä käsittelyllä. Alkoholittomat juomat säilyvät pitkään vain käyttämällä fyysisiä prosesseja. Kaikkein yleisin tapa on lämpökäsittely – pastörointi. 

Raakamehun elinikää voidaan pidentää alle 100 °C lämpötiloilla sen alhaisen pH-arvon ansiosta. Lämpötila (tavallisesti 75 - 80 °C) ja lämmityksen kesto vaikuttavat mikro-organismien/entsyymien deaktivoitumiseen. Kun taas yli 80 °C lämpötilaa käytettäessä on maun muuttumisen riski (kiehuminen/karamellin maku).

Pastörointilaite PA50

Pastörointilaite läpi laskennalla mehun pastörointiin, jonka tuottavuus on 60 - 80 litraa tunnissa.

Sähköinen pastörointilaite Voran PA90 (120 l/h)

Sähköinen pastörointilaite lämpökierukalla ja putkilämmönvaihtimella. Tuottavuus 120 l/h. Teho 6 kW.

Sähköinen pastörointilaite ja täyttöjärjestelmä PA180E 

Sähköinen pastörointilaite lämpökierukalla ja putkilämmönvaihtimella. Tuottavuus on 100 - 180 l/t. Saatavilla 1 pullon (9 kW malli) tai 2 pullon täyttöjärjestelmällä (18 kW malli). Bag-in-Box -täyttäjä on tarjolla myös 18 kW mallille.

Sähköisesti kuumennetut pastörointilaitteet EHA (200-450 l/t)

Sähköisesti kuumennetut pastörointilaitteet koaksiaalisilla spiraalilämmönvaihtimilla ja lämminvesi kiertovesipumpuilla. Saatavana malleina, joiden tuottavuus on 200 - 450 l/t:  

  • EHA18
  • EHA18E
  • EHA27
  • EHA27E
  • EHA45
  • EHA45E

Kaasukäyttöinen pastörointilaite Voran (500 - 1500 l/t)

Kaasukäyttöinen pastörointilaite ja putkilämmönvaihdin automaattisella lämmönsäädöllä hedelmä- ja vihannesmehujen säilömiseksi. Mallit 500 - 1500 l/t tuottavuudella:

  • PA 500-RWT-G
  • PA 750-RWT-G
  • PA 1500-RWT-G

Öljykäyttöiset pastörointilaitteet Voran (400 - 2000 l/t)

Öljykäyttöinen pastörointilaite ja putkilämmönvaihdin automaattisella lämpötilansäädöllä hedelmä- ja vihannesmehujen säilömiseksi. Mallit 400 - 2000 l/t tuottavuudella:

  • PA 400-RWT-G
  • PA 600-RWT-G
  • PA 1000-RWT-G
  • PA 2000-RWT-G

Pastörointilaitteet keskuslämmityksellä EHA/ZE (600-1800 l/t)

Pastörointilaite koostuu lämmönvaihtimesta, täysin automatisoidusta veden kierrosta, nelisuuntaisesta sekoitinventtiilistä ja mehun syöttöpumpusta. Mallit 600 - 1800 l/t tuottavuudella:

  • EHA66ZE
  • EHA90ZE
  • EHA132ZE
  • EHA198ZE 

Pastörointilaitteet öljypolttimella EHA (400-1800 l/t)

Pastörointilaite koostuu energianlähteenä toimivasta öljynpolttimesta, lämmönvaihtimesta, täysin automatisoidusta säätöjärjestelmästä polttimella ja mehun syöttöpumpusta. Tarjolla on malleja 400 – 1800 l/t tuottavuudella: 

  • EHA40
  • EHA66
  • EHA90
  • EHA132
  • EHA198