Kätevä ja helppokäyttöinen
Hanapakkaus on nykyaikainen ja hygieeninen tapa säilyttää pastöroitua mehua. Se sopii erityisesti omenamehulle, mutta myös muille marja- ja hedelmämehuille. Hanapussin nerokas rakenne varmistaa, ettei pussiin pääse happea mehua laskettaessa, minkä ansiosta mehu säilyy hyvänä huomattavasti pidempään kuin perinteisessä pullossa.
Miten Bag-in-Box-pusseja käytetään?
Lämmitä mehu 78–82 °C:seen. Omenamehua ei tarvitse kuumentaa kiehuvaksi (100 °C), jotta vitamiinit ja antioksidantit eivät tuhoutuisi.
Kiinnitä pussi telineeseen, poista hana ja täytä pussi nopeasti kuumalla mehulla.
Hanapakkauksen todellinen tilavuus vaihtelee hieman tuotantoerittäin. Älä täytä pakkausta äärimmilleen, vaan mittaa pussiin ilmoitetun tilavuuden mukainen määrä (3 litraa). Näin pussi mahtuu helposti sille tarkoitettuun kartonkiin.
Ennen kuin asetat hanan takaisin, purista kaikki ilma pois pussista toisella kädellä ja paina samalla hana täysin pohjaan täyttöaukkoon.
Pussin tulisi levätä täytön aikana hana ylöspäin puu- tai muovialustalla.
Kun pussin lämpötila on laskenut noin 35 °C:seen, aseta se kartonkiin hana ylöspäin.
Tärkeää huomioitavaa:
Säilyvyys: Koska happea ei pääse pussiin, mehu säilyy avaamisen jälkeen parista viikosta kuukauteen huoneenlämmössä.
Monikäyttöisyys: Hanapakkaus kestää kuumia mehuja ja soveltuu myös pakastamiseen.
Rajoitukset: Hanapakkaukset eivät sovellu käyville tai hiilihapotetuille juomille.
Uudelleenkäyttö: Kartonki voidaan käyttää useita kertoja uusien pussien kanssa.
Korkealaatuiset materiaalit ja Vitop®-hana
Pussit koostuvat kahdesta kerroksesta erittäin vahvaa, elintarviketurvallista ja ilmatiivistä materiaalia.
Uusi Vitop® UNO -hana varustettu takaiskuventtiilillä, joka estää hapettumisen.
Hana täyttää EU:n kertakäyttömuovidirektiivin vaatimukset eikä sisällä mustaa hiilipigmenttiä, mikä helpottaa sen kierrättämistä optisissa lajittelulaitoksissa.
Täyttöaukon kaula (halkaisija n. 30 mm) on valmistettu erityisen vahvasta ja lämmönkestävästä materiaalista.
Ympäristö ja turvallisuus
Pieni hiilijalanjälki: Bag-in-Box-pussin ilmastovaikutus on jopa 80 % pienempi kuin lasipullon.
Ei haitallisia aineita: Muovipussi ei sisällä raskasmetalleja, pehmittimiä eikä ympäristöhormoneja.
Sertifioitu: Täyttää EU:n elintarviketeollisuuden tiukat vaatimukset (asetus 10/2011).
Varastointi ja säilyvyys
Tyhjät pussit on säilytettävä tuuletetussa tilassa, suojattuna suoralta auringonvalolta ja kaukana lämmönlähteistä.
Avaamaton pakkaus säilytetään kuivassa paikassa, normaalissa huoneenlämmössä.
Pastöroitu mehu säilyy avaamattomassa pussissa 12 kuukautta.
_block.jpg)
