Hiilihapotuslaite Carbofresh Pro-Inox

Hiilihapotuslaite Carbofresh PRO-INOX soveltuu virvoitusjuomien valmistukseen, jotka sisältävät CO2-kaasua korkeintaan tilavuuden 1,8 g/l verran. Suurin mahdollinen virtaama on korkeintaan 12 500 l/h. 

Hiilihapotuslaite Carbofresh Pro-Inox

Suurin virtaama

700- 12 500 l/t

CO2-annostelu

0 - 1,8 g/l

Suurin CO2 -paine

7 bar

Painehäviö min-maks

0,7 - 2,0 bar

Mitat

190 x 270 x 160 mm

Paino

12 kg










Ainutlaatuinen pienten hiilihappokuplien lisäys antaa viineillesi raikkaan ja kevyen maun. Se vaikuttaa jopa tuhtien ja runsaiden viinien aromeihin. Hienostuneet hiilihappokuplat tekevät valko- ja roséviineistä raikkaampia, eloisampia ja aromaattisempia. Carbofresh korostaa bukeeta ja viiniesi laatua.

Ylimääräinen ja liiallinen CO2 voidaan poistaa punaviineistä. Hiilihapon sijasta käytetään typpeä. Carbofreshin ansiosta on helppoa merkittävästi vähentää CO2:n määrää. Viini yksinkertaisesti käsitellään Carbofresh-laitteella ja siirretään paineettomana säiliöön.

Laite toimii paineella ja ei tarvitse sähköistä virtalähdettä. Haluttu hiilihapon määrä asetetaan suoraan laitteesta käsin. Jos tuotetun nesteen virtaama putoaa alle pienimmän sallitun virtaaman, laite kytkeytyy automaattisesti pois päältä. Kun tuotetun nesteen virtaama kasvaa, hiilihapotus aktivoidaan uudelleen. Syöttöpumppu (ei sisälly tuotteeseen) puskee virvoitusjuoman sisäänrakennetun venturisyöttimen läpi, johon lisätään haluttu määrä CO2-kaasua. CO2-kuplat liukenevat sekoitusvaiheessa.

Carbofresh-tekniikan suurimmat edut:

  • Annostelu kytkeytyy päälle ja pois päältä automaattisesti pumpun ansiosta
  • Ei tarvetta sähköisille kytkennöille (puhtaasti mekaaninen ohjaus)
  • Suhteellinen kaasun mittaus (annostelu mukautuu automaattisesti viinin virtamaan)
  • Voidaan asentaa pullotuspisteeseen tai ennen suodatinta
  • Tarkka ja toistettava annostus

Lataa tuotteen esite: